VHO- Bún ốc, bún riêu cua hay bún ngan là những món ăn ngon khi tiết trời lạnh bởi thứ nước dùng nóng hổi khiến bạn xuýt xoa, thêm vị cay nồng của ớt lan toả trong khoang miệng.

VHO- Bún riêu cua là món thanh mát thích hợp cho những ngày nóng bức, nhưng cũng phù hợp để làm ấm bụng thực khách ngày mưa rét. Nếu vẫn còn cảm giác ngấy vì đồ ăn nhiều dầu mỡ từ dịp Tết vừa qua, thực khách hãy tìm ngay những hàng bún riêu dưới đây để đổi vị.

VHO- Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ mời các chuyên gia trong và ngoài nước để thực hiện công tác kiểm kê di sản ẩm thực Việt trong năm 2019. Tuy nhiên công tác này không đơn giản, bởi không phải chỉ thống kê theo số liệu mà còn phải dựa trên nhiều tiêu chí khác

VHO- Các nhà báo trong nước đùa nhau như vậy khi thưởng thức phở Thìn tại Trung tâm báo chí quốc tế. Sau một ngày chính thức mở cửa nhà ăn, những món ăn truyền thống của Việt Nam đã càng ngày càng tăng độ “hot”, số lượng phục vụ đã tăng đáng kể, đặc biệt là các nhà báo nước ngoài.

VHO- Đặc sản cafe trứng của quán cafe Giảng trên đường Nguyễn Hữu Huân - Hà Nội sẽ phục vụ miễn phí tại Trung tâm báo chí quốc tế nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều từ hôm qua 26.2 đến hết ngày 28.2. Ông Nguyễn Văn Hòa, chủ quán cafe này khẳng định với P.V Văn Hóa vào chiều qua 26.2 ngay trước thềm Hội nghị.

VHO- Không chỉ sẽ tổ chức các sự kiện lớn về ẩm thực ở trong nước, trong năm 2019 này Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ có hàng loạt các hoạt động ở nước ngoài nhằm giới thiệu, quáng bá đến bạn bè quốc tế. Trong đó, sẽ có các lớp đào tạo về văn hóa ẩm thực  cho những người làm công tác ngoại giao.

VHO- Chính bởi khả năng trườn trên đá để trèo lên những điểm cao hơn mà người ta còn gọi cá tràu bằng cái tên cá trèo đồi (hay cá cửng). Loài cá này xưa kia từng là món "lộc trời" quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức.

VHO- Món bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai khi đi qua những hàng ăn. Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thích thú khi ghé tới mảnh đất Quảng Ngãi.