Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Nghệ thuật
  4. Giải trí
  5. Du lịch
  6. Thể thao
  7. Gia đình
  8. Kinh tế
  9. Ẩm thực
  10. Đời sống
  11. Nhịp sống số
  12. Pháp luật
  13. Thế giới

Văn hóa

19 Tháng Ba 2024

Cách nấu canh tương hải sản Hàn Quốc tại nhà

Thứ Bảy 03/08/2019 | 09:50 GMT+7

VHO- Canh tương hải sản Hàn Quốc là món rất ngon của Hàn mà lại chế biến cực nhanh. Hương vị thơm lừng đặc trưng, chỉ cần nồi canh này ăn với cơm nóng đã là quá đủ rồi.

Cùng tham khảo công thức nấu canh tương hải sản Hàn Quốc dưới đây để thực hiện các bạn nhé!

Nguyên liệu:

- Tương đậu Hàn Quốc

- Hành tây

- Bí ngòi

- Khoai tây

- Ớt bột Hàn Quốc

- Tỏi xay

- Ớt xanh

- Gia vị bò Hàn Quốc

- Tôm sú

- Ngao

- Đậu phụ

- Hành boaro.

Cách chế biến:
- Hành tây xắt nhỏ, khoai tây, bí ngòi thái hạt lựu cỡ 1x1x1, đậu thái 1.5x1.5x1.5, ớt thái lát mỏng, hành boaro thái nhỏ. Mỗi loại nhiều ít như nào tùy thuộc vào sở thích của bạn, một nồi cơ bản thì 3 loại này lượng cho bằng nhau.

- Thả cá khô miên chi vào đun làm ngọt nước dùng.  Như hình là một niêu nhỏ suất 1 người ăn, khẩu phần của nhà hàng, thì cho khoảng 5-7 con cá.

- Lần lượt cho hết các nguyên liệu còn lại vào bao gồm: bí ngòi, khoai tây, hành tây, vài con ngao, tôm, vài lát ớt xanh

- Thêm 1/2 thìa cơm tương đậu, 1/2 thìa gia vị bò, 1 thìa cà phê tỏi, ớt bột HQ cho theo khẩu vị và khả năng ăn.

Trong quá trình đun tiếp thêm nước nếu cạn dần.

- Khi nước sôi cho thêm đậu phụ.

- Khi thử thấy khoai tây chính thì tắt bếp (khoai chín là tất cả nguyên liệu khác cũng chín hết rồi).

Gần tắt bếp cho hành boaro.

Theo Dân Việt

Print

Danh mục theo ngày

«Tháng Ba 2024»
T2T3T4T5T6T7CN
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
192021222324
25262728293031
1234567

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liên hệ quảng cáo: 024.8220036

Tổng Biên tập: NGUYỄN ANH VŨ

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Số 33 ngõ 294/2 Kim Mã, phường Kim Mã, quận Ba Đình, TP Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2024 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top