VHO- Từ ngày 23 đến 25.6, tại không gian di tích Hồ Tịnh Tâm (Kinh thành Huế), Sở Du lịch Thừa Thiên Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức “Ngày hội Sen Huế 2023 - Sen tô sắc Huế”. Đây là chương trình trong khuôn khổ Lễ hội mùa Hạ của Festival Huế 2023.

Khai mạc Ngày hội Sen Huế 2023

Ngày hội với chuỗi các hoạt động văn hóa du lịch hấp dẫn nhằm tôn vinh giá trị của sen trong đời sống tinh thần của người dân Huế; đồng thời, quảng bá thương hiệu sen Huế đến đông đảo bạn bè, du khách trong nước và quốc tế. Đây cũng là dịp để người dân và du khách thưởng lãm vẻ đẹp của hồ sen Tịnh Tâm (đang trồng giống sen trắng cung đình xưa), cùng trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực sen…

Tại Ngày hội, hơn 40 gian hàng của các đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đã giới thiệu đến cộng đồng những sản phẩm đặc sản, trong đó tập trung là không gian ẩm thực với những món ăn đặc trưng, nổi tiếng sử dụng nguồn nguyên liệu từ sen. Đây cũng là ngày hội ẩm thực đầu tiên tại Huế được tổ chức theo tiêu chí xanh, từ nguyên liệu chế biến đến vật dụng phục vụ thưởng thức ẩm thực…, góp phần xây dựng hình ảnh Huế là điểm đến du lịch xanh của Việt Nam.  

Giới thiệu các món ăn có sử dụng nguyên liệu từ sen

Bên cạnh đó, Ngày hội còn có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật, trưng bày tác phẩm ảnh nghệ thuật, giới thiệu sản phẩm làng nghề, trình diễn chế biến ẩm thực, tọa đàm về ẩm thực xứ Huế… Như, tọa đàm: “Chia sẻ về dinh dưỡng ẩm thực sen Huế” của chuyên gia dinh dưỡng Mai Hằng; tọa đàm chia sẻ về Thiền và sen” của GS.TS Thái Kim Lan; tọa đàm “Chia sẻ về Om ngự dâng vua” của TS.Trần Đình Hằng- Trưởng Phân viện VHNT Quốc gia Việt Nam tại Huế…

Du khách cũng có thể trải nghiệm chèo thuyền chụp ảnh trên hồ sen Tịnh Tâm, được hướng dẫn làm cơm sen, pha trà sen và thưởng thức trà sen, hướng dẫn làm đèn sen Huế, làm nón, kéo tơ sen…

S.THÙY